感謝祭週間3日目はカレー作りです。

ゆり（年長）組さんは、にんじん・玉ねぎを切り、

その後炒め・煮込み・仕上げまで頑張りました。

はと（年中）組さんは、ジャガイモ切りをしました。

ほし（年少）組さんは、ゆり・はと組さんが切った野菜を

集めるお手伝いをしました。

その後、ゆり組さんは野菜を炒め、お肉を入れて煮込みます。

サラダ油・ニンニクみじん切り・ショウガみじん切り…

玉ねぎを入れて炒め、にんじんを入れて炒め、

お肉・ジャガイモ・スープ・ローレル・あく取りシートを入れて煮込みます。

煮込んでいる間に、カレールウを刻んでスープで溶かします。

煮込み終えたら溶いたカレールウを入れ、仕上げのチャツネを入れます。

グループによって、みんなで一緒に入れる…または一人ずつ順番に入れる…と様々です。

最後は…もちろん味見です。「美味しい～」の声が響きます！！

明日のカレーパーティを楽しみに帰りました。

本日11/15、園庭開放日（雨天中止）

時　間　10:00～11:30

場　所　御濠端幼稚園園庭

持ち物　飲み物、着替えがあると良いでしょう。

＊寒さ対策をお願いいたします。

＊11:20より、片付けのご協力をお願いいたします。

＊ちなみに園では年長組でインフルエンザが流行っています。

ゆり（年長）組さんが、カレー作りに使うスープ作りしました。

＊カレーを煮込む際、お水ではなくスープを使います。

　豚バラ肉の塊・セロリ・にんにく・しょうが・にんじんと玉ねぎのヘタを

　じっくり煮込みます。

昨日持ち寄った野菜・果物を前にして感謝の礼拝をしました。

豊かな収穫、いろいろな人たちの働きによって生活できていること、

その全てを守ってくださる神様に感謝しました。

帰りの集まりで、スープ作りの仕上げです。

大事なお肉をボウルへ…

出汁をとった野菜を出し、リード紙を使ってこして…味見をしました。

「この出汁の味、うまみっていうんだけど…わかるかな」というと

「わかる！」「美味しい！」「？？？」「味が薄いな」反応様々。

11/6～10は神様から頂いている恵みに感謝して活動しています。

豊かな収穫、周りの人たちの尊い働きを思い、

それら全てを守っていてくださる神様に感謝します。

1日目は、家庭から野菜・果物を持ち寄りました。

午後からゆり（年長）組さんがカレー作り＆カレーパーティーの為に、

スーパーとお肉屋さんに買い物に行きました。

事前にメモ・お金・カゴ・品物を取る、の役割分担をしました。

スーパーでは…

どこに何があるかを確認し、グループごとに買い物をしました。

レジに行く前に買うものが合っているかを確認してもらいます。

帰りの会で、買ってきたものを確認し、4㎏（2㎏×２）のブロック豚バラ肉の大きさ重さを

体験し、翌日のスープ作りの話しを聴きました。

ゆり組さんが買い物に出かけるため、午前保育にご協力くださった

はと（年中）ほし（年少）組さん、ありがとうございました。

今年も、JAかながわ湘南の志ある方と地域の方々のご協力により、

ゆり（年長）・はと（年中）組でお芋ほりを行うことができました。

畑ではJAの方が準備をして待っていてくださいました。

ご挨拶の後、掘り方を教えていただきました。

掘った後はお芋の山と一緒に記念写真を撮り、JAの方にお礼を伝え

ゆり組さんはトラックにお芋を運びました。

幼稚園に戻ると、ゆり組さんはトラックからお芋を下ろして

園庭まで運び、お弁当の後は一人分ずつ仕分けをしてくれました。

帰りの集まりでほし（年少）・はと組さんへお芋を届けました。

JAの皆さん・バスの運転手さん

そして豊かな実りと安全を守ってくださった神様に感謝です。

ほし組さんも遅めの登園に協力してくださり、ありがとうございました。