感謝祭週間三日目は、カレー料理です。

ゆり（年長）組さんは、タマネギとにんじんを切ります。

はと（年中）組さんは、ジャガイモを切ります。

ほし（年少）組さんは、はと・ゆり組さんが切った

野菜をお皿に入れて運びます。

 

この後、ゆり組さんはお料理の続きです。

大きなお鍋に油を注ぎ、ショウガ・にんにく・タマネギを入れ点火！

まずはタマネギをじっくり炒め…

その後、にんじん・ジャガイモを入れて更に炒め、

お肉・昨日作ったスープ・ローリエを入れ、あく取りシートを置いて煮込みます。

 

煮込んでいる間に、カレールーを刻んでおきます。

ほどよく煮込まれた頃、スープで溶いたカレールーを入れ、

最後に仕上げのチャツネを入れます。

4人で一本のチャツネのチューブ。

4人で一緒に持って入れるグループ、

一人ずつ順番に少しずつ入れるグループ…様々です。

 

「わぁいいにおい！」「早く食べたいね」と言うゆり組さん。

「明日のお楽しみだけど、少～しだけ…味見してみる？」と聞くと

「味見したい！！」「するする！」とのことで、ほんの一口ずつ味見をしました。

「美味しい～！」

「昨日のスープよりも美味しい～！！」…スープは出汁の味だけだったので…。

明日のカレーパーティを楽しみに帰りました。