感謝祭週間2日目
2021.11.16
おほりばた日記
昨日持ち寄った野菜や、ゆり(年長)組さんが買ってきた野菜・お肉を使って
カレー作りのためのスープを作りました。
にんじん・玉ねぎのヘタとしっぽ、セロリ・にんにく・ショウガを切って鍋に入れます。
その後、豚バラ肉(ブロック)・水・ローレル・あく取りシートを入れ、
しばらくぐつぐつと煮込みます。
煮込んでいる間は好きな遊びを楽しみました。
この間も「どうかな」「見てみたい」「焚き火みたいにあったかい」と
興味を持って見に来る子こどもたちがいました。
片付けの後、持ち寄った野菜・果物を前にしての感謝祭礼拝。
神様からいただいている恵み(特に豊かな実り)に感謝し、
また、私たちのために働いてくださっている方々のことを思って礼拝をしました。
ほし(年少)組さんも一緒に参加しました。
帰りの集まりの前に、ゆり組さんはスープ作りの仕上げです。
あく取りシート・ローレル・おいしいダシの出た野菜は取り除きます。
お肉は明日のカレー作りのために大事にとっておきます。
クッキングシートでこして、スープの出来上がりです。
最後は味見です。「けっこう、薄味だね」「いいダシが出てるね」と、
明日のカレー作りがさらに楽しみになりました。